Zurück zur Startseite

Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie über die wichtigsten Aspekte der Datenverarbeitung im Rahmen unserer Website und unseres Restaurantbetriebs.

Verantwortlicher

Restaurant Derada

Hindenburgstraße 7

28717 Bremen

Deutschland

Telefon: +49 421 17516174

E-Mail: info@restaurant-derada.de

Datenerfassung auf unserer Website

Automatische Datenerfassung

Beim Aufrufen unserer Website werden durch den auf Ihrem Endgerät zum Einsatz kommenden Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sog. Logfile gespeichert.

Folgende Informationen werden dabei erfasst:

  • IP-Adresse des anfragenden Rechners
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
  • Verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem

Reservierungen

Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, erheben wir folgende Daten:

  • Name und Vorname
  • Telefonnummer
  • E-Mail-Adresse (optional)
  • Anzahl der Personen
  • Gewünschtes Datum und Uhrzeit
  • Besondere Wünsche oder Allergien

Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung und zur Kontaktaufnahme bei Rückfragen.

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen.

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte "Session-Cookies". Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben.

Ihre Rechte

Sie haben folgende Rechte:

  • Auskunftsrecht: Sie können Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
  • Berichtigungsrecht: Sie haben ein Recht auf Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten.
  • Löschungsrecht: Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen.
  • Einschränkungsrecht: Sie können die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.
  • Widerspruchsrecht: Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen.
  • Datenübertragbarkeit: Sie können die Übertragung Ihrer Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen.

Kontakt bei Datenschutzfragen

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:

Restaurant Derada

Hindenburgstraße 7, 28717 Bremen

Telefon: +49 421 17516174

E-Mail: info@restaurant-derada.de

Stand dieser Datenschutzerklärung: 26.9.2025